聯系方式
- 電話:13816529514/4008007170
- 傳真:021-68120261
- 地址:上海市松江區新浜鎮新工路409號
- 郵編:201605
- E-mail:hc@66888866.cn
- 公司網址:www.57jz.cn
當前位置:首頁 - 新聞動態 - 新聞中心 - 行業資訊
木包裝箱水果需知
發布時間:2011.03.21 新聞來源: 瀏覽次數:
木包裝箱也廣泛用于水果運輸。像李果一樣的水果,皮薄、肉軟、汁多,貯運易受機械損傷,低溫貯藏容易發生褐心病,因此,必須注意和掌握運輸和貯藏方法。因此木包裝箱在運輸過程中要防震。
下面介紹水果貯藏知識
1、冷庫貯藏。冷藏條件:溫度為0-1℃,相對濕度為85-90%,庫內通風良好。李子進庫前用甲醛進行空氣消毒或采用仲丁胺薰蒸劑薰蒸,為避免果實出庫后水汽在果面凝結而引起病原菌侵染,應在貯藏后期逐步提高貯藏溫度。
2、塑料袋包裝低溫氣調貯藏。用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜裝果,每袋5公斤左右,裝后扣緊袋口,在0-1℃條件下貯藏。在氧氣濃度為1%-3%、二氧化碳濃度為5%的條件下可貯藏10周。
3、冰窖貯藏。用碎冰塊平鋪窖底,然后將預冷后的果筐(箱)放在冰上碼垛,層與層之間填滿碎冰,垛與垛之間也用碎冰填充,垛好后再用碎冰覆蓋果垛,其上再覆蓋塑料薄膜,然后在薄膜上堆厚70-100厘米的鋸木等隔熱材料。此法貯藏必須注意封閉窖門,窖溫控制在0-1℃為好,進出窖時應迅速隨手關門。8月中下旬貯藏的李子可至立冬時節,并可轉移到普通窖中繼續貯藏,直到春節供應市場。
4、氣調貯藏。⑴控氣貯藏。用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封閉貯藏李子,在氣溫為 0-1℃、二氧化碳含量為7-8%、氧氣含量為1-3%的條件下,李子可貯藏70天;⑵小包裝氣調冷藏。將適時采收的李子去梗,剔除病蟲、傷爛果后,裝入聚乙烯薄膜小袋,每袋裝1-1.5公斤,密封后置于-1℃的溫度條件下,可保存2-3個月。